Организация питания в образовательной организации

Задачу обеспечить бесплатным горячим питанием всех учащихся начальной школы с 1-го по 4-й класс обозначил Президент Российской Федерации Владимир Путин 15 января в своём Послании Федеральному Собранию.
Федеральные документы
Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 № 45 (ред. от 25.03.2019) Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08 (вместе с "СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"
Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях
Методические рекомендации МР 2.4.0162-19. 2.4. Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях) (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 30.12.2019)
Постановление Правительства Российской Федерации от 20.06.2020 № 900 О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации "Развитие образования"
Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"

Региональные документы
Рекомендации Управления Роспотребнадзора по Тульской области по вопросу оптимального набора продуктов для организации питания с целью формирования меню для обучающихся начальной школы
Закон Тульской области от 17.07.2020 № 61-ЗТО О внесении изменений в статью 1 Закона Тульской области "О наделении органов местного самоуправления государственным полномочием по дополнительному финансовому обеспечению мероприятий по организации питания отдельных категорий обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях и обучающихся в частных общеобразовательных организациях по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам" и статью 7 Закона Тульской области "Об образовании"
Распоряжение правительства Тульской области от 14.07.2020 № 522-р Об утверждении Перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях, расположенных на территории Тульской области

Горячая линия Минпросвещения России в круглосуточном режиме по вопросам горячего питания для школьников +7 (800) 200-91-85
Телефон горячей линии Общероссийского Народного Фронта по вопросам бесплатного горячего питания для учеников начальных классов – 8 800 200 34 11
Телефон «Горячей линии» Роспотребнадзора 8800-100-29-26 работает ежедневно и круглосуточно (в т.ч. в выходные дни).
Телефон "Горячей линии" по вопросам организации питания министерства образования Тульской области 8(4872) 24-51-04 (доб. 26-18).

В школе созданы условия и организовано питание для обучающихся с 1 по 11 класс (охват питанием 95% обучающихся: обучающиеся начальной школы, дети из многодетных семей получают питание бесплатно) в соответствии с 10-дневным меню. Питание обучающихся осуществляется по утвержденному графику. Обучающиеся питаются в присутствии классного руководителя. Питьевой режим и режим мытья рук организованы. В начале учебного года в каждом классе проведены родительские собрания по организации горячего питания учащихся. Создана комиссия по контролю за организацией питания. Температурный режим холодильного оборудования соблюдается. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Меню вывешивается ежедневно на стенде в столовой. Ассортимент блюд разнообразен и соответствует требованиям СанПИНа.

С 1 января 2023 года:

1) обеспечение обучающихся по образовательным программам начального общего образования (1-4 кл.) бесплатным горячим завтраком в сумме 67 рублей 87 копеек на каждый учебный день на одного обучающегося;

2) организация питания обучающихся 5 классов из средств бюджета Тульской области в сумме 33 рубля 04 копеек на каждый учебный день на одного обучающегося;

3) организация питания обучающихся (являющихся детьми из многодетных и приемных семей, имеющих трех и более детей при предоставлении документов) 6 - 9 классов, из средств бюджета Тульской области в сумме 33 рубля 04 копеек, на каждый учебный день на одного обучающегося;

4) организация питания обучающихся 6-11 классов (являющихся детьми с ограниченными возможностями здоровья,далее – дети с ОВЗ). За счет бюджетных ассигнований местного бюджета в сумме 33 рубля 04 копеек, на каждый учебный день на одного обучающегося;

5) организация питания обучающихся (являющихся детьми из многодетных и приемных семей, имеющих трех и более детей при предоставлении документов) 10 - 11 классов, за счет выделенных средств из бюджета МО Кимовский район в сумме 30 рубль 12 копейки, на каждый учебный день на одного обучающегося.

6)Обеспечить с 01.04.2022 года бесплатным питанием обучающихся 1-11 классов являющихся детьми с ограниченными возможностями здоровья (далее – дети с ОВЗ), за счет выделенных средств из бюджета муниципального образования Кимовский район из расчета:- 6-11 класс - 77,66 рублей в день (завтрак, обед);- 1-5 класс- 47,54 рублей в день (обед).

С 1 января 2024 г.

В рамках реализации мероприятия по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях предусмотрены средства из расчета на одного обучающегося на каждый учебный день
на 2024 год - 73,80 рубля (53,87 рубля – федеральные средства, 18,45 рубля – областные средства, 1,48 рубля – местные средства),
на 2025 год – 76,75 рубля (56,80 рубля – федеральные средства, 18,42 рубля – областные средства, 1,53 рубля – местные средства),
на 2026 год – 79,82 рубля (58,27 рубля – федеральные средства, 19,95 рубля – областные средства, 1,60 рубля – местные средства).

Размер средств на финансовое обеспечение мероприятий по организации питания отдельных категорий обучающихся составляет на одного обучающегося на каждый учебный день с учетом индексации
на 2024 год - 34,53 рубля,
на 2025 год - 35,91 рубля,
на 2026 год - 37,34 рубля.

Информация о денежной компенсации взамен питания обучающихся:

Денежная компенсация взамен питания в сумме 33 рубль 04 копейки на каждый учебный день предоставляется в сумме 33 рубль 04 копейки на каждый учебный день родителям (законным представителям) обучающихся 5 классов, обучающихся 6 - 11 классов, являющихся детьми из многодетных и приемных семей, имеющих трех и более детей,обучающихся с с ограниченными возможностями здоровья детей, за счет средств бюджета Тульской области, в порядке, определенном правительством Тульской области, в случаях:

а) наличия медицинских противопоказаний для питания в муниципальной общеобразовательной организации;

б) обучения на дому по медицинским показаниям;

в) освоения образовательной программы в форме дистанционного обучения.

Оценка качества питания

Анкетирование по оценке качества горячего питания в школе